Jeśli przejadły ci się już wszelkie obiady mięsne i masz ochotę na coś lżejszego, ale równie pożywnego, wypróbuj dania z naszego jarskiego menu na cały tydzień. Oto przepisy na wegetariańskie dania obiadowe dla dorosłych i dla dzieci. Znajdziesz tu zarówno makaron, popularną grecką zapiekanką, jak i kotlety (ziemniaczane!), placki i mnóstwo warzyw w roli głównej. Wszystko Purée z dyni, selera lub kalafiora - kremowe i doprawione purée to zawsze dobry wybór! Kaszę bulgur lub kuskus - do kaszy dobrze sprawdzi się Twój ulubiony sos, aby całość nie była zbyt sucha. Duszone lub gotowane na parze warzywa - dzięki warzywom sezonowym zawsze możesz podać coś innego zamiast ziemniaków do obiadu. Kotlety z ziemniaków - składniki: 1,5 kg ziemniaków. około 1 i ½ szklanki mąki pszennej lub mieszanki bezglutenowej (u mnie mieszanka do pizzy) 4 cebule. 300 g pieczarek. sól i pieprz do smaku. olej i 2 łyczki masła lub margaryny bezmlecznej (polecam eko) do smażenia. jeśli ktoś lubi do ziemniaków można dodać 25o g sera A taka gaza po użyciu jest wyrzucona i problem z głowy. Ziemniaki wkładamy do miski, wodę zostawiamy aby skrobia osiadła na dnie naczynia. Twaróg ( zawsze kostka) bardzo dokładnie rozgniatamy widelcem. Dodajemy do ziemniaków razem z jajkami, cebulą i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Doprawiamy solą i pieprzem. Przepis na pyzy krok po kroku. Ugotowane ziemniaki przeciśnij przez praskę. Surowe ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce. Wstaw wodę do gotowania pyz. Odciśnij surowe ziemniaki i wymieszaj je z mąką, ugotowanymi ziemniakami oraz łyżeczką soli i pieprzu. Z ciasta formujemy kulki (wielkości orzecha włoskiego) i wkładamy do wrzącej wody. Sprzymierzeńcem fanów gotowanych ziemniaków na obiad, a także tych, którzy nie mają czasu na żmudne stanie przy garnku z kipiącymi ziemniakami, jest kuchenka mikrofalowa. Niedoceniania, oskarżona o szkodliwość, jest idealnym rozwiązaniem, gdy brakuje czasu, a ochota na purée nie ustępuje. .

co z gotowanych ziemniaków na obiad