Jan 13, 2021 · Dodanie jej do masy i miksowanie może sprawić, że powstanie gładki, jednolity krem. Innym sposobem jest delikatne ogrzanie zwarzonego kremu. Można to zrobić w tzw. kąpieli wodnej – naczynie z kremem umieśćcie w garnku z gorącą wodą. Inną metodą jest lekkie ogrzanie masy w mikrofalówce (wystarczy kilka sekund, nie więcej). Aug 29, 2022 · Zupa pomidorowa - sposób przygotowania: Porcję rosołową lub żeberka myjemy, wkładamy do garnka i zalewamy wodą, lekko solimy i gotujemy. Z powierzchni wody zbieramy szum, dorzucamy listek laurowy, 2-3 ziarenka ziela angielskiego, gotujemy. Cebulę kroimy i wkładamy do zupy, tak samo robimy z marchewką. Aug 8, 2012 · Aby uratować zważony sos, należy zdjąć naczynie z ognia i zanurzyć je w zimnej wodzie,lub dodać do sosu łyżkę zimnej wody lub śmietany. Jeśli zważy się sos słodki, trzeba dodać 2 łyżeczki mąki kukurydzianej na0,6l płynu i roztrzepać trzepaczką. Jeśli sos jest zbyt słony,najlepiej dodać do niego obrany , surowy ziemniak Usunąć z zupy ugotowanego pora, selera, pietruszkę i cebulę, a dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotować przez ok. 10 minut. Botwinkę dokładnie umyć. Odciąć buraczki od liści, obrać je i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Równocześnie obrać też i zetrzeć na tarce drugą marchewkę. Buraczki i marchewkę dodać do May 25, 2016 · Koniecznie odkryjcie kolejną, bardzo prostą radę! Warto pamiętać, że śmietany wysokoprocentowe i tzw. śmietany „kremówki” nie powinny się zważyć, niezależnie od tego, w jaki sposób dodamy je do zupy. Jeśli mimo naszych zabiegów śmietana się zważy, zawsze można nadać zupie gładką konsystencję, miksując ją blenderem. Dec 15, 2022 · Wystarczy dodać kilka łyżek cukru granulowanego lub zwykłego i wmieszać go do zważonego kremu. W miarę posypywania cukru, będzie on rozbijał białka w kremie, co sprawi, że będzie on lżejszy, gładszy i bardziej kremowy. Jest to świetny trik do wypróbowania, jeśli przypadkowo przesadziłeś z ubijaniem śmietany i chcesz ją .

co zrobic jak zwarzy sie smietana w zupie