Krem czekoladowy do tortu - przepis krok po kroku. Krok 1. Do garnka wlewamy śmietankę kremówkę (250 ml) – ja używam np. śmietanki UHT (tej czerwonej). Podgrzewamy na małym ogniu, doprowadzamy do wrzenia i od razu zdejmujemy z palnika. Automatycznie wrzucamy lekko posiekaną czekoladę mleczną (180g) – to niecałe 2 tabliczki
Czas przygotowania: 10 minut. Liczba porcji: 6 pucharków. Dieta: bezglutenowa, wegetariańska. Składniki. 300 g śmietanki 30 %. 200 g serka mascarpone. 3 pełne łyżki cukru pudru. dowolne owoce sezonowe. Dobrze schłodzoną śmietankę umieść w wysokim naczyniu i miksuj 2 minuty mikserem stopniowo zwiększając jego obroty.
Przepis na aksamitny krem kawowy! Zrobisz go tylko z czterech składników. To krem, który zawsze wychodzi i ma niezwykle uniwersalne zastosowanie. Wspaniały mus kawowy do tortu bezowego, ciast i deserów. Śmietankę kremówkę 30 % lub 36 % przechowuj mocno schłodzoną w lodówce. Możesz też wymieszać ze sobą śmietankę słodką 30 %
.
co zrobic z mascarpone i śmietany 30